
كما يمكن للأشخاص النباتيين إمداد أجسامهم بالحديد من خلال تناول الأطعمة الغنية به مثل العدس والجزر والشمر.
وأشارت "إيلي" إلى أن فيتامين "ج" يساعد الجسم على امتصاص الحديد، وهو موجود في الفراولة والكيوي والبروكلي، بخلاف القهوة والشاي الأسود، اللذان يحدان من امتصاص الحديد.
إرسال تعليق